Entre os dias 16 a 29 de maio, em várias cidades do Brasil e do mundo, acontece o festival Restaurant Week. Nesse período é oferecido ao público pratos ditos caros a um preço bem mais acessível. Tudo faz parte de um cardápio pré-determinado por cada restaurante participante. Compor essa lista também é interessante para eles, pois é uma excelente oportunidade de aparecer e/ou se consolidar no mercado.
Pensando nisso, o compromisso com o sabor foi averiguar uma das opções da lista e passa alguns detalhes.
O local escolhido foi o restaurante Vizta. Até então jamais tinha ouvido falar dele, que está localizado dentro do Hotel Marina, na praia do Leblon. Com visual maravilhoso da praia, é possível comer bem e pagar um preço justo. Digo justo porque mesmo sendo pouca comida, é necessário valorizar o trabalho do chef e dos garçons, que mandaram muito bem em suas funções. Mesmo sendo fã da comida caseira e da amada junk food, esses caras fazem coisas impressionantes.
O preço do conjunto é fixo, R$ 29,90 por pedido no almoço, e R$ 39,90 no jantar , que inclui entrada, prato principal e sobremesa. Havia duas opções para cada etapa, totalizando assim uma combinação de 8 possibilidades de pedido (2 x 2 x 2 = 8). O cardápio oferecido no jantar é um pouco diferente.
Endereço: Av. Delfim Moreira , 630 Hotel Marina Palace - Leblon | Rio de Janeiro (2244-1000)
[Saiba mais]: http://www.restaurantweek.com.br/default.asp?id=28
Entrada:
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| Salada Ceasar |
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| Salada Morna com Queijo de Cabra |
Prato Principal:
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| Paillard de frango com fettuccine |
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| Filé ao molho de pimenta rosa com batatas e maçãs grelhadas |
Sobremesa:
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| Brownie com calda de chocolate quente |
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| Mil folhas de vanilla com calda de frutas vermelhas |
