Para quem for ao Engenhão

Hoje é sexta-feira, e sexta-feira é dia de Compromisso com o Sabor. É bom se acostumarem!

Com o fechamento do Maracanã para obras (pra mim, desnecessárias), o Engenhão se tornou o palco, e os cariocas terão que se acostumar, na marra, com este estádio.

Por isso, aproveitando também que domingo teremos a final da Taça Guanabara, deixo a minha dica gastronômica: Frango à Milanesa.

Sempre que forem ao Engenhão, façam uma visitinha a uma casa que fica em frente à entrada "leste" do estádio, e com apenas R$3,00, deliciem-se com quatro opções: 

• Frango à milanesa simples
• Frango à milanesa com uma imitação de catupiry (com foto ilustrativa)
• Frango à milanesa com cheddar
• Frango à milanesa com o dois.

PS: Se o jogo for as 16hs, vá sem almoçar! 

Bom apetite, e até semana que vem!

  

Homenagem à Vovó

Hoje eu faço a minha estréia com um blog próprio, e pra isso, resolvi começar com uma bela homenagem a uma pessoa muito especial: minha avó.

Ela, ao longo dos seus 78 anos, (sendo 25 como minha avó), já me proporcionou diversas alegrias, e uma de suas principais armas, é a culinária. Quase tudo feito por ela me deixa com água na boca, até o simples ovo mexido é sensacional (sempre com muita margarina e sal). 

Ontem tive o prazer de jantar na casa dela, onde me deparei com uma de suas especialidades de entrada: O Bolinho de Vagem. Obviamente, vagem não será um alimento muito bem vindo por aqui, mas dentro da mistura de sabores que minha vó proporciona, a coadjuvante vagem ganhou seu espaço.

O jantar em si, teve capeletti (para agradar minha irmã), purê de batatas, filé de peixe e arroz. Simples e formidável.